غذا برای همه؛ نقشه راه امنیت غذایی ایران با سه کلید: «تولید ملی، تغذیه سالم و آینده پایدار»
دکتر گوهری نیا (معاون غذا و داروی فسا)، در پیامی روز جهانی غذا را گرامی داشت و بر مسئولیت جمعی برای تأمین امنیت غذایی و دسترسی همگان به غذای سالم تأکید کرد.
به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو؛
دکتر گوهری نیا (معاون غذا و دارو) در پیامی به مناسبت فرارسیدن روز جهانی غذا (۲۴ مهر ۱۴۰۴)، این روز را تبریک گفت و شعار امسال «غذا برای همه؛ تولید ملی، تغذیه سالم و آینده پایدار» را نمادی از سه رکن اساسی برای ساختن فردایی بهتر خواند.
تولید ملی؛ موتور محرک امنیت غذایی
وی در بخشی از این پیام، امنیت غذایی را فراتر از دسترسی فیزیکی دانست و تصریح کرد: «دسترسی به غذای سالم، مغذی و پایدار، حق مسلم هر ایرانی است.» دکتر گوهری نیا تولید ملی را کلید تحقق خوداتکایی و استقلال غذایی کشور برشمرد و افزود: «با حمایت از محصولات داخلی و تقویت زنجیره ارزش در بخش کشاورزی، هم رونق اقتصادی ایجاد میکنیم و هم سلامت هموطنان را تضمین مینماییم.»
تغذیه سالم؛ بنیان سلامت جامعه
معاون غذا و دارو، تغذیه سالم را سنگ بنای سلامت جامعه عنوان کرد و خاطرنشان ساخت: «اجرای برنامههای آگاهیبخشی، ترویج مصرف مواد غذایی طبیعی و کاهش مصرف قند، نمک و چربی، گامی بزرگ و اثرگذار برای ارتقای شاخصهای سلامت عمومی است.»
پایداری؛ نگاه به آینده
دکتر گوهری نیا در پایان با اشاره به ضرورت حفاظت از منابع طبیعی برای نسلهای آینده، اظهار داشت: «دستیابی به آیندهای پایدار در گرو بهکارگیری فناوریهای نوین و مدیریت کارآمد برای کاهش ضایعات غذایی است.»
وی در پایان پیام خود، از تمامی کارشناسان، متخصصان و خدمتگزاران خدوم این عرصه که در خط مقدم تأمین امنیت غذایی و سلامت جامعه ایستادهاند، تقدیر و تشکر کرد.
